UNE CARTE POSTALE DE LA VALLE D’ITRIA
À distance, les maisons d’Ostuni se développent sur plusieurs niveaux, se superposant presque aux labyrinthes des ruelles qui atteignent leur plus grand éclat lorsqu’elles rencontrent les architectures typiques des églises et des monuments.
La première caractéristique qui saute aux yeux est celle des murs blanchis à la chaux, une pratique qui trouve son origine dans un ancien besoin sanitaire ; aujourd’hui, les maisons enduites de chaux vive sont devenues la marque distinctive de la ville d’Ostuni.
Une promenade à Ostuni ne peut faire l’impasse sur la Piazza della Libertà où l’on peut admirer la cathédrale qui se présente avec une imposante sinuosité, des lignes tardogothiques et des broderies sur la magnifique façade.