IL TERRAZZO
SULLA VALLE D’ITRIA
Il nome Locorotondo sta ad indicare la forma circolare dell’antico centro del paese, un monumento unico affacciato sulla Valle d’Itria che affascina con le sue casupole candide, le viuzze lastricate e I balconi fioriti.
Circa mille anni fa, gli agricoltori vi costruirono le tipiche cummerse, case dal tetto spiovente che si ritrovano anche a Masseria Grieco. Locorotondo rientra nell’itinerario delle Strade del Vino in Puglia che attraversa la Valle d’Itria ed è la patria di uno dei vini bianchi più promettenti di tutta la Puglia: il Locorotondo Doc.